Receita: bolo de chocolate

Receita bolo de chocolate

Tenho recebido várias receitas, mas adorei essa receita de bolo de chocolate da vestidademae por ser um bolo com sabor de infância e com ingredientes que todo o mundo tem em casa. Não é dos mais saudáveis, mas fez tanto sucesso por aqui que fizemos na semana passada e hoje de novo. Hoje fizemos só metade da receita porque o chocolate acabou, por isso ficou baixinho, mas ficou uma delícia. Hoje também fizemos uma calda para dar uma incrementada, mas sem calda também fica ótimo. Abaixo, a receita.

Bolo de chocolate do Nicolas

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de chocolate em pó do frade 

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

4 ovos 

1 xícara de óleo 

1 xícara de água fervendo

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes secos. Depois adicione os ingredientes molhados misturando a cada adição. Por último coloque a água. Mexa bem com a colher. A massa fica bem mole. Unte a assadeira ou fôrma. Asse no forno a 190 graus por cerca de 15 minutos.

Calda

Ingredientes:

1 lata de leite condensado300ml de leite

1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó

2 colheres (de sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre. Ela vai começar a borbulhar e depois vai começar a engrossar, não pare de mexer, o ponto está perfeito quando ela está escorrendo devagar da colher ou quando pingar da colher e ficar a marca da gotinha na calda.

 Bom apetite!

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