Hoje vou dar uma receita moleza de fazer e com apenas três ingredientes: mousse de chocolate. Além de fácil é super rápida. Por aqui adoramos praticidade e os meninos adoram ajudar na cozinha, então quanto mais simples, melhor!
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Em uma panela derreta o chocolate em banho maria. Eu comprei chocolates em barra da Hershey´s e os meninos adoraram ver os quadradinhos derretendo. Depois que estiver bem derretido, adicione o leite condensado e o creme de leite e mexa tudo até ficar homogêneo.
Coloque em potinhos ou em um pote maior e leve à geladeira. Deixe resfriar até atingir a consistência de mousse.
Bom apetite!
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Receita: cocada mole
Por aqui, os doces de festa junina fazem tanto ou mais sucesso que os salgados. Por isso adoramos quando em uma das aulas de artes da escola o Luca, meu mais velho, recebeu a tarefa de fazer uma das receitas de festa junina sugeridas. Escolhemos a receita de cocada mole e ontem ele me ajudou no preparo. Ficou uma delícia! O gosto fica bem parecido com o de brigadeiro beijinho. Colocamos um pouco mais de coco ralado na hora de servir e adoramos a crocância que deu. A receita é super fácil!
Cocada Mole
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de coco ralado fresco
1 1/2 xícara de chá de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio coloque todos os ingredientes, vá mexendo sem parar até ter a consistência de brigadeiro mole. Coloque em potinhos e leve à geladeira.
Bom apetite!
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