Já fiz um post sobre refeições para uma semana e como fez sucesso faço aqui um novo sobre o assunto. Domingo é dia de planejar o cardápio. Como eu tenho feito o esquema de contratar uma vez por mês uma cozinheira que faz pratos congelados penso no cardápio do mês 1x ao mês e toda semana penso nas refeições para uma semana.
Os pratos principais já estão prontos, então só preciso de uns quinze minutinhos para planejar os acompanhamentos. Como minha rotina é corrida (mais ainda em tempos de aula online) e só tenho ajuda duas vezes por semana penso em acompanhamentos práticos. Os meninos também não são muito fáceis para legumes e verduras. Mas em praticamente todas as refeições eles comem uma salada de entrada com alface, tomate e às vezes alfafa e/ou rúcula e também arroz e feijão. Por isso não incluí esses acompanhamentos fixos aqui na minha dica.
Separei dez ideias de refeições para uma semana útil, mas como as porções da cozinheira são caprichadas, aqui algumas vezes repetimos refeições ao longo da semana. Às sextas, sábados e domingos à noite não jantamos, fazemos lanches, mas esse é tema para um outro post.
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